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リッター皮むき器 0366-0301
『昔から愛用してます！』
定番商品ですね。軽量簡潔！(実計測10ｇ）
厨房洋品店には必ず置いてあり、一般量販店でもよく見かけます。
コストパフォーマンスは一番だと思います。
この値段で昔からよく生き残ってきたと感じます。
手になじむシンプルなデザインで、親指と人差し指がぴったりとフィットし、
相手に合せてよく動く刃がすばやくきれいに剥いてくれます。
俗に不器用といわれる西洋人(失礼)のためにつくったものだけはあります(ドイツ製）。
シンプル構造のため廉価であると思われ、
安いから切れ味が劣るといったことはありません。
(百均商品などとは全く別物)
逆に高額な他の商品の刃が値段に比例した切れ味を得れるとは
限らないと思います。
これで十分満足できますよ！
(Amazonで人気のZwillingも使ってみたいが購入予定はなし･･･)
また、じゃがいもの芽取りがとてもやりやすい！
プラスチックの飛び出てる部分で取るのですが、
きれいにくり抜くことができます。
通常の皮むき以外に、サンドイッチ用のキュウリにも使っています。
包丁でスライスするよりも均一になるし、食べやすい。
難点というほどではないのですが、刃の部分や錆びやすい材質です。
まあ、取り扱いに気をつけるか、束子でこすればすぐに取れますが･･･
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