SHIMANTO 取っ手付薄型まな板 S

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???四国を代表する河川である四万十川は、日本最後の清流と呼ばれる美しさを誇る。「四万十ひのき」は、その四万十川を臨みながら、百年ちかい時間をかけて育つ最高級のひのき。それを用いたテーブルウェアやキッチンウェアなどを開発・販売しているのが「土佐龍」だ。中でもまな板は充実のラインアップだが、その中から軽量で使いやすく、取っ手がついて使い勝手もよい薄型のまな板といえばこちらの製品となる。
???普段の料理の際にはもちろん、お客様の前でチーズなどを切ったりするときにも使える、カジュアルでいて凛とした存在感が印象的。ハンドル部分には桜材を使用したため、ツートンカラーになっているのもおしゃれだ。
???ひのきのまな板は、ひのきに含まれる「ヒノキオイル」のおかげで、水切れがよく乾燥に強い。さらに油脂に含まれる成分「アルファピネン」「ボルネオール」が、カビ、雑菌、虫の繁殖なども防いでくれるので、清潔に保てるのもうれしい。（櫻田もんがい）

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